猪皮上印章的种类,猪皮上印章的种类有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪皮上印章的种类的问题，于是小编就整理了4个相关介绍猪皮上印章的种类的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪皮上的章的颜色代表什么意思？
2. 猪肉皮好的盖什么章？
3. 为什么猪肉表面有的盖红章有的盖蓝色的章?有什么区别？
4. 猪皮上面的印章要怎么去掉？

猪皮上的章的颜色代表什么意思？

猪皮盖红章和蓝章的区别在于颜色不同，代表身份和资历的不同

红章一般代表高级职务的身份和权力，因此相对更难获得，需要具备相应的资历和业绩，也代表着社会地位和声望的提升；而蓝章则相对更容易获得，代表着对某一领域有较为深入的研究和经验，也是普通职业人员拥有的资历

同时，随着社会的发展和改革，猪皮红章和蓝章的作用逐渐减弱，各行各业的行业标准和评级体系也在不断更新和升级

1、圆形的印章说明猪肉已经通过了检疫，是可以放心食用的猪肉。

2、X形状的印章，如果碰到这种形状的印章，大家要引起高度警惕，这种印章说明这种猪肉是不能销售的，千万不要傻傻购买。

3、如果出现了三角形的印章，说明这种猪肉是需要通过高温处理才能销售的。

4、椭圆形的印章说明这种猪肉是用来提炼工业用油的，是不能吃的。

5、如果出现了长方形的印章，大家也不要购买，因为这种猪肉是禁止销售的。

猪肉皮好的盖什么章？

盖蓝紫色的圆形检疫章或滚动检疫印章

根据国家对肉类进行检疫的规定，经检疫为可食用猪肉要加盖蓝紫色的圆形检疫章或滚动检疫印章，章内正中横排有“兽医验讫”、或”检验合格“字样，并标有年月日；也有的地方印章是红颜色的，但只要有“兽医验讫”、或”检验合格“的标志，就可以食用。

蓝色章。

肉皮上面盖的检疫验讫章所用印油均为符合食品卫生要求的可食用颜料，安全无毒。　　

根据《动物防疫法》和《动物检疫管理办法》规定：猪肉必须经官方兽医检疫合格，取得《动物检疫合格证明》并加盖检疫验讫印章后，方可上市销售。检疫验讫印章染液（食品兰、食品红）是农业部指定生产的检疫专用染液，其成分是可食用食品兰（或食品红）、甘油、食用酒精和水，为无毒无害的产品，经检疫合格的猪肉可放心食用。

为什么猪肉表面有的盖红章有的盖蓝色的章?有什么区别？

猪肉表面有的盖红章有的盖蓝色的章是因为猪肉进行检疫证明的标志。

猪肉表面盖红章和盖蓝章的区别：

1.性别不同：

盖红色的章：代表的是母猪。

盖蓝色的章：代表的是公猪。

2.价格不同:

盖红色的章：红色的章来代表老母猪的肉，价格低一点。

盖蓝色的章：红色的章来代表公猪的肉，价格贵一点。

3.盖章的方式不同：

盖红色的章：激光灼刻，颜色是深入到猪皮里面的，无法擦除。

猪皮上面的印章要怎么去掉？

 猪皮上面的印章用水清洗以后就容易去掉。猪皮上面的印章是在质量检验的时候合格以后加盖的，这种印章使用的印油是无毒的，猪肉买回去以后经过清洗就能够去掉。

一，直接清洗。

若是生鲜猪肉，可用水直接清洗，适当的用菜刀刮洗即可清除。

2,双氧水氧化。

在猪肉印章部位来回涂抹一些双氧水，大约20分钟之后，印章即可漂白至无色。

三，食用碱清除。

在印章部位涂抹一些食用碱，经过一小时左右猪肉上的印章即可清洗掉。

到此，以上就是小编对于猪皮上印章的种类的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪皮上印章的种类的4点解答对大家有用。